Detailed Notes on тепловое оборудование для кухни
Detailed Notes on тепловое оборудование для кухни
Blog Article
В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.
Благодаря стратегическому расположению различных зон, таких как зона приготовления пищи, место для приготовления пищи и зона мытья посуды, хорошо спланированная планировка сводит к минимуму затраты времени на ненужные перемещения.
После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.
Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе
Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара
В наши дни покупка жилья становится доступной благодаря
Проектирование торговых помещений Проектирование предприятий общепита Проектирование складских комплексов Монтаж холодильного оборудования here Сервисное обслуживание Дизайн-проект Оборудование Информация
Сотрудничая с нами, вы сможете избежать проектных ошибок, учесть все нормативные требования и создать комфортное и эффективное пространство для работы вашего персонала.
Открытие ресторана требует тщательного планирования и рассмотрения, и одним из важнейших аспектов, который может существенно повлиять на эффективность и функциональность заведения, является планировка кухни. click here Хорошо продуманная планировка кухни ресторана не только обеспечивает website бесперебойную работу, но и способствует общему впечатлению от обеда.
На этом этапе проектировщик разрабатывает подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:
Все права защищены. Политика конфиденциальности О компании
Включает в себя устройства для жарки, варки, запекания и других термических процессов.
Консультацию осуществляют эксперты ресторанного дела.
оптимальные расстояния между рабочими зонами (например, расстояние между плитами и мойкой).